Гӯшт буридан дастгоҳи ошхонаест, ки гӯшти хомро ба буридаҳои тунук мерезад.Он одатан тавассути гардиши майса ва фишор ба поён гӯштро мебурад.Ин таҷҳизот одатан дар корхонаҳои гӯштпазӣ ва ошхонаҳои тиҷоратӣ истифода мешавад, метавонад барои буридани гӯшти гов, хук, барра ва ғайра барои деги гарм, барбекю ё дигар хӯрокҳои гӯштӣ истифода шавад.
Намудҳо ва хусусиятҳои зиёди буридани гӯшти тару тоза, ҳам дастӣ ва ҳам барқӣ мавҷуданд ва инчунин андозаи корд ва ғафсии буриши гуногун барои интихоб мавҷуданд.Ҳангоми истифода ба бехатарӣ диққат диҳед, то осеб надиҳад, ки дар натиҷаи ламс кардани ангуштон ба майса ба вуҷуд омадааст.Ҳангоми тоза кардан, теғ ва қисмҳои металлиро барои тоза кардан лозим аст, то ки об ба қисмҳои барқ дарояд.Пеш аз истифода, дастурҳо ва огоҳиҳои истеҳсолкунанда бояд риоя карда шаванд, то бехатарӣ ва самаранокиро таъмин кунанд.
Ҳангоми харидани буридани гӯшти тару тоза, шумо бояд маҳсулоти дорои сифати боэътимодро интихоб кунед ва қоидаҳои бехатарӣ ва стандартҳои миллиро риоя кунед.Ҳангоми истифодаи гӯшти тару тоза, эҳтиёт бояд кард, ки гӯшти яхкардашудаи бастабандишударо мустақиман бурида напартоед, зеро ин метавонад ба теғи буридан зарар расонад ва инчунин ба таъсири буридан зарар расонад.Инчунин, пеш аз истифода бурдани гӯшти тару тоза, ба гӯшт иҷозат диҳед, ки каме об шавад, ки буридани осонтар мешавад.Агар шумо бо кори буридани гӯшти тару тоза шинос набошед, шумо метавонед ба дастур муроҷиат кунед ё ба мутахассис муроҷиат кунед, то истифодаи бехатар ва муқаррариро таъмин кунад.
Гарчанде ки буридани гӯшти тару тоза хеле қулай аст, аммо ҳангоми буридан баъзе чораҳои эҳтиётӣ мавҷуданд.Пеш аз ҳама, дастҳои худро то ҳадди имкон аз майса дур нигоҳ доред ва пас аз пурра қатъ шудани гӯшти тару тоза тоза ва нигоҳ доред.Дуюм, теғҳо ва қисмҳои буридан бояд мунтазам барои фарсудашавӣ ё нокомӣ тафтиш карда шаванд.Ниҳоят, барои таъмини бехатарӣ ва беҳдошти истифода ва дароз кардани давраи истифодаи гӯшти тару тоза, зарур аст, ки тартиботи кор ва меъёрҳои гигиениро қатъиян риоя намуда, нигоҳдорӣ ва тозакунии ҳамарӯзаро анҷом дод.Буридани гӯшти тару тоза бояд сари вақт пас аз истифода тоза карда шавад, то боварӣ ҳосил кунед, ки он барои истифодаи оянда гигиенӣ ва бехатартар аст.
Видеои буридани гӯшти тару тоза:
Вақти фиристодан: июн-30-2023