Дар саноатйбуридан барои гӯшти номунтазам тарҳи пешрафтаи байналмилалиро қабул мекунад, ки аз корди диск, чӯбчаи буранда ва пардаи манқул иборат аст. Он асосан барои буридани гӯшти тару тозаи беустухон, парранда, моҳӣ ва ҷасади ҳайвонот истифода мешавад.