Хатти истеҳсоли гӯшти майдашудаи стейк / мурғ

54

Раванди истеҳсолӣ:

гӯшти замин - омехта кардан - шакл додан - кӯфтан - нонпазӣ - пешакӣ пухта - яхкунии зуд - бастабандӣ - яхдон

Нақшаҳои хати истеҳсоли гӯшти қима, ки стейк/мурғро ташкил медиҳанд:

55
56

Мошини шаклдиҳии автоматии AMF600 барои ташаккули гӯшти парранда, моҳӣ, майгу, картошка ва сабзавот ва дигар мавод мувофиқ аст. Он барои қолибрезии гӯшти қима, ашёи хоми блок ва гранул мувофиқ аст. Бо иваз кардани қолаб ва штамп, он метавонад маҳсулотро дар шакли пирожкиҳои гамбургер, мурғ, ҳалқаҳои пиёз ва ғайра истеҳсол кунад.

Мошини зарбазании Tempura

57

Мошини зарбазании темпура метавонад ба таври худкор раванди андозагирии маҳсулотро ба анҷом расонад ва маҳсулотро бо қабати шлам пӯшонад. Пас аз зарбазанӣ, маҳсулот аз равандҳое мегузарад, аз қабили андозагирии нигоҳдорӣ, вазидани шамол, харошидан ва ҷудо кардани тасмаи конвейерӣ барои пешгирӣ кардани воридшавии лӯлаи аз ҳад зиёд ба раванди оянда. Целлюлозаи борик ва селлюлозаи ғафс мавҷуд аст. Он метавонад бо мошини қолаби, мошини ѓизодињии хокаи, мошини ѓизодињии ќисми ва дигар таҷҳизот барои амалӣ намудани истеҳсол ва ҷараёни ҷараёни маҳсулоти гуногун пайваст.

Мошини пӯшидани нонрезаҳои нон

58

Ғизодиҳандаи нонрезаҳо ба таври табиӣ тавассути мавод дар бункер холӣ мешавад ва бо маводи камарбанди тории поёнӣ, ки дар рӯи маҳсулот яксон пӯшида шудааст, пардаи резаро ташкил медиҳад. Системам муомилот окилона ва боэътимод буда, реза ва кохро шикастан осон нест. Мошини андозагиранда ва мошини ғизодиҳии хока барои амалӣ кардани амалиёти ҷараён пайваст карда шудааст.


Вақти фиристодан: феврал-04-2023